Unsere Lieferanten

Bei der Auswahl unserer Rohstoffe machen wir es uns nicht leicht. Denn Qualität fängt mit dem Ursprung der Rohstoffe an, geht über die möglichst schonende Verarbeitung in modernsten Anlagen und endet bei der Abfüllung in möglichst umweltschonenden Gebinden.

Als Mitglied im Verband für Nahrungsergänzungsmittel und im Händlerbund tauschen wir uns regelmäßig mit Vertretern der Branche aus und halten unsere Webseiten auf dem neuesten Stand was Rechtssicherheit und Verbraucherschutz angeht.

Bei der Herstellung unserer Produkte verfolgen wir den Ansatz:

Die Herstellung erfolgt immer nach HACCP Standard. Milcherzeugnisse werden wenn möglich aus Weidehaltung bezogen. Jede Charge ist zur Quelle rückverfolgbar und laborgeprüft. Wir testen zudem regelmäßig extern die Keimfreiheit und Produktqualität durch Labore und Gesellschaften wie die DLG.

 

PB Leiner (Argentinien) - Kollagen

Aus umfangreichen Recherchen und Expertengesprächen auf Messen konnten wir feststellen, dass es keine Herstellung von Kollagen aus Weidehaltung in Europa gibt. Eventuell könnte ein zu vernachlässigender kleiner Teil des Rohstoffs aus Weidehaltung sein. Dies haben etliche Anbieter zum Anlass genommen die Aussage "aus Weidehaltung" zu nutzen.

Wir konnten schließlich mit dem Hersteller PB Leiner einen Hersteller finden, der Kollagen nachweislich aus Weidehaltung herstellt. Diese wird von LIAF Control zertifiziert.

Fonterra (Neuseeland) - Lactoferrin, Weide Whey

Erzeugnisse aus Neuseeland erhalten wir von dem renommierten Milchhersteller Fonterra, welcher aus einer Kooperative von ca. 10.500 neuseeländischen Milchbetrieben hervorgeht.
Fonterra zählt zu den weltgrößten Unternehmen der Milchindustrie mit den fortschrittlichsten Anlagen und Technologien.

 

Carbery (Irland) - Kefir Whey

Carbery genießt den Ruf eines innovativen Milchunternehmens, welches aus einer Kooperative von über 1000 Milchbauern aus der Region West-Kerry in Irland hervorgeht.

Carbery erhält regelmäßig Prämierungen für Nachhaltigkeit und Innovation und ist Mitglied der Initiative Origin Green, welche Weidehaltung und Nachhaltigkeit verfolgt.

 

AzorGhee (Azoren, Portugal)

Die Azoren sind mit ganzjähriger Weidehaltung und regenerativer, eher ursprünglicher weniger industriell entwickelter Erzeugung eine ganz besondere Adresse für Milchprodukte. Das Archipel ist relativ klein und so findet man die Produkte nahezu ausschließlich in Portugal.
Wir haben über Monate hinweg Kontakte und Lieferketten aufgebaut, um das besondere Ghee aus den Azoren für Sie zu beziehen.